Projeto de lei propõe oficializar roteiro gastronômico-cultural na região da Doce Terra Morena
O Espírito Santo pode ganhar em breve uma nova rota turística voltada para a valorização da gastronomia regional. O Projeto de Lei (PL) 348/2025, protocolado pelo deputado Toninho da Emater (PSB) na Assembleia Legislativa (Ales), propõe a criação da Rota Turística da Carne de Sol da Doce Terra Morena.
A rota incluirá cinco municípios do extremo norte capixaba:
Montanha, Mucurici, Pedro Canário, Pinheiros e Ponto Belo, regiões tradicionalmente conhecidas pela produção da carne de sol — iguaria típica e de forte identidade cultural local.
Trâmite em regime de urgência
A matéria está sendo analisada em regime de urgência. Durante a sessão plenária, o projeto receberá parecer oral das comissões de Justiça, Cultura, Turismo e Finanças, etapa que antecede a votação no plenário.
Se aprovada, a proposta será incluída no anexo da Lei 12.017/2023, que consolida a legislação existente sobre rotas turísticas no Espírito Santo. Além disso, a carne de sol da região será declarada como de relevante interesse turístico e cultural.
Incentivo à economia local
Na justificativa do projeto, o deputado Toninho da Emater destaca o valor histórico e tradicional da carne de sol produzida na Doce Terra Morena, ressaltando sua qualidade única e reconhecida.
“A oficialização da rota vai proporcionar às cidades da Doce Terra Morena a valorização do produto, incentivar o desenvolvimento regional, promover o turismo gastronômico e cultural, fortalecer a identidade da região e ampliar as opções de trabalho e renda”, afirma o parlamentar.
Expectativas
Caso o projeto seja aprovado e sancionado, a lei entra em vigor na data de sua publicação no Diário Oficial. A medida deve impulsionar o turismo gastronômico, atrair investimentos e ampliar o reconhecimento do norte do estado como polo cultural e produtivo.
A iniciativa representa um passo importante para que produtores locais, eventos temáticos e empreendimentos gastronômicos tenham maior visibilidade e apoio institucional, favorecendo a sustentabilidade econômica e a preservação das tradições capixabas.
Acompanhe o andamento do PL 348/2025 no site da Assembleia Legislativa do Espírito Santo (ales.es.gov.br).
